Gofres de chocolate

¿Te apetece alguna receta dulce y que se tarde muy muy poco tiempo en elaborarla? Pues aquí tienes un postre perfecto para tomar en la merienda o cuando más te apetezca!

Nada que ver con los gofres que podemos comprar por ahí, este es un gofre saludable 100%, y que podemos acompañar con la fruta que más nos guste o tengamos en casa.

Ingredientes
  • 2 plátanos
  • 4 huevos
  • 4 onzas de chocolate del 85% de cacao
  • Coco rallado
  • Piña en trozos
Elaboración
  1. Triturar todos los ingredientes.
  2. Introducir en el molde elegido y listo.
  3. En mi caso he utilizado estos (https://www.lekue.com/es/utensilios-de-cocina/molde-gofres-lekue.html)
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