Crema de verduras

Hola! ☺

No sé si os pasa igual que a mí, pero la crema de verdura, por mucho calor que haga, es un plato perfecto e ideal.

Ingredientes

Para dos personas:

  • 1 calabaza mediana
  • 3 patatas pequeñas
  • 2 ramas de apio
  • 1 tomate
  • 1 cebolla grande
Elaboración
  1. Introducimos la verdura en la vaporera (también nos sirve hervir)
  2. Trituramos todo
  3. Añadimos aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
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