Bombones de chocolate

Buenos días 🙂 Si has llegado hasta aquí es porque te ha entrado curiosidad por estos bombones, así que, ¿A qué esperas?

Si eres de los que necesitas muchas veces algo dulce, esta receta no te la puedes perder! Es sencilla a más no poder, y tan solo necesitamos 3 ingredientes.

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Ingredientes
  • 100 gramos de chocolate de tableta (del 70% de cacao)
  • 250 ml de leche entera
  • Coco rallado
  • 6 gramos de agar-agar
Elaboración
  1. Trituramos los 100 gramos de chocolate con la leche.
  2. Añadimos a esta mezcla los 6 gramos de agar-agar y removemos hasta que quede homogéneo.
  3. Llevamos la mezcla anterior a ebullición y dejamos hervir durante 2 minutos removiendo.
  4. Retiramos del fuego y añadimos el coco rallado.
  5. Dejamos enfriar y rellenamos nuestro molde.
  6. Lo introducimos en el frigorífico durante 3 horas.
  7. Listo!

 

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Bienvenido a este espacio-mi espacio! Soy Nieves, dietista-nutricionista y apasionada por la alimentación saludable y la cocina. Aquí podrás ver recetas muy sanas e infografías sobre nutrición.

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